Amalia lleva ya varios años de experimentar en su chacra "La pasionaria", de observar y aprender una nueva forma de hacer jardinería.
_Aquí uno tropieza con el viento, el salitre que viene del mar, con suelos arenosos que no retienen humedad sumado a que de Octubre a Marzo hay seca. El terreno es quebrado., altos y bajos, lo que también complica. Aparecen ojos de agua_nos cuenta, como introducción al paisajismo natural que practica. Y agrega:_
_Les doy el Primer principio: Las praderas fertilizan, sus largas raíces mejoran la infiltración del agua y generan materia orgánica en descomposición cuando caducan ¡Hasta tres metros de profundidad! Son el primer paso para llegar al monte nativo (sucesión ecológica).
Un muro de piedra rodea la casa, abrazada por una frondosa vegetación, revestida de la misma piedra gris del lugar, parece un viejo Fuerte de la época colonial. Lo atravesamos con el auto llegando a un primer jardín, al que dan los servicios. Allí nos recibió Amalia. Bajamos del auto para pasar a pie un segundo muro, a través de otra puerta de madera y hierro, ambas rescatadas de una vieja prisión de Montevideo.
Hay muchas plantas que no identificamos, Amalia nos las va presentando como si fueran amistades, dándonos sus características.
Aruera (Lithraea brasiliensis) es un arbusto de 3 a 4 metros alergénico, es autóctono.
La Envira, (Daphnopsis racemosa), arbusto como un Boj, tiene un bichito que la poda naturalmente. Las hojitas tienen la carácterística de no poseer pecíolo. Es planta pionera, muy dura. Flor chiquita amarilla en invierno.
Sapium glandulosum, es de pocos árboles autóctonos de color otoñal. Es de la familia de las Euphorbias, hojita con glándulas en el nacimiento. El chal chal ( Allophyllus edulis), arbusto alto, también tiene color otoñal (amarillos), sus hojas se dividen en tres, da frutitos naranjas.
Calahuala, (Rumora adiantiformis),helecho autóctono. Blechnum australis ssp.auriculatum, , tiene frondas terminadas en punta. Bajo el helecho crece un carex autóctono (Carex sellowiana). Esto es ya un sotobosque que está a continuación de la pileta y casa, es como un jardín oculto en el corazón del Monte. Hay algunas plantas no nativas como philodendro longifolia que buscan lograr un efecto estético, de diseño, en este espacio social, íntimo, donde hay reposeras, mesas y sillas.
El Blepharocalyx salicifolia es un arrayán.
Cissus triata es una enredadera autóctona, no es caduca, es etérea, hay que guiarla, crece a la semisombra al abrigo del monte.
Ya fuera del monte que rodea la casa de piedra está la Cruz espina (Colletia paradoxa), hojas grises, melífera, pionera ya que fija el nitrógeno, increíble floración amarilla y perfume. Disfrutamos la magnífica vista al prado y a lo lejos, en pendiente, el paisaje agreste de las dunas, la laguna y el mar de José Ignacio.
Hablamos sobre el problema de las víboras del lugar. Las evita teniendo gatos (le sacan comida a las vívoras). Pedregullo alrededor de la casa y en los senderos (tienen una base de balastro) por los que se recorre el jardín. Y la laguna lejos de la casa por las ranas que también son alimento de las víboras.
En la Pradera identificamos:
Eryngium sanguisorba, varitas ya amarronadas que se distinguen entre las gramíneas.
Vernonia flexuosa, flor violeta, aguanta seca.
Aprendimos que hay que diferenciar lo que es pradera (prairie) y lo que es prado (medow), ambos son ecosistemas que necesitan de la acción del hombre. La pradera lleva un corte anual o cada dos años y el prado lleva más de un corte anual. Este corte se realiza de acuerdo a las plantas que se desea favorecer.
Primero hay que conocer la composición floral y ver cuando florecen. En estos ecosistemas las plantas se las puede agrupar en tres categorías: Las pioneras, viven intensamente y mueren jóvenes, florecen rápido y durante mucho tiempo para asegurarse la polinización para poder así lograr mucha semilla y preservar la especie. Suelen ser anuales. Necesitan de la perturbación del suelo (vacas, caballos o movimiento de suelo) que remueven las semillas y le dan la oportunidad de germinar. Un ejemplo es la Chirca (Baccharis spicata), que además posee la curiosa capacidad de alelopatía: inhibe el crecimiento de todo lo que intenta crecer por debajo, es por eso que el corte anual o bianual evita que prolifere.
Las competitivas usan otra estrategia: crecen rápido, produce toda la hoja que pueden para ganar espacio (sombrean las que tienen mata basal o son pequeñas, las cuales mueren) y recién gasta la energía de floración al final, florecen tarde.
Las tolerantes al stress tienen la capacidad de tolerar la falta de algún recurso (agua o nutrientes por ejemplo) o el embate del viento, seca.
Por ejemplo en las praderas que vimos hay dos ciclos de crecimiento: las que crecen durante el invierno y florecen en primavera y las que crecen en verano y florecen a fin de verano u otoño. En este caso el corte se hace a fin del verano para evitar que las competitivas de verano no dejen crecer las de invierno.
Amalia nos cuenta su experiencia:
_Si cortás el prado antes del invierno ayudás a que las que crecen en invierno para sacarles la competencia, entonces se tiene una buena época de Primavera, vienen pastos lindos, cobre, divinos. Y nos habla de un mentor suyo, el paisajista inglés Noel Kingsbury quien escribe para la revista Gardens Illustrated y promueve el jardín natural. (ver su blog).
En otra pradera el suelo era muy arenoso. Cuanto más pobre es el suelo más diversidad de especies tendrá porque se evita la competencia de los pastos. Entonces la composición de esta pradera en la que predominaban las tolerantes al estrés, el corte se hace en ambos ciclos. En primavera florecen los lupinos, las petunias y Poas. En verano la Vernonia, Galianta fastigiata de flor blanca y los Eupatorium.
En el prado que hay inmediatamente después del monte se realizan varios cortes en el año, dependiendo de los momento de floración. En Pv hay lupinos como Lupinus bracteolaris y Lupinus linearis (endémico). Eryngium sanguisorba. De semilla o división. Briza mínima. Orquídeas de tierra hay amarillas y rosas que florecen en marzo.
_En abril_nos dice_ florece un bublo rosa que se llama Habranthus gracilifolius, entonces ese mes no corto el pasto y en octubre pasa lo mismo pero con los Oxalis.
Seguimos reconociendo especies:
Andropogon lindmanii, pasto que en Pv se pone cobrizo, endémico de la familia de las poaceae.
Margarita amarilla, Aspilia montevidiensis (rugosa al tocar)
Centella asiática, hoja redonda rastrera.
Pfaffia tuberosa, es una amanthaceae.
Continuamos por el sendero de pedregullo en declive hasta la laguna. Allí vimos:
Carrilla Eryngium horridum, las hojas de la vara alta miran hacia abajo. Mata de hojas abajo, no tiene interés ornamental.
Nuestra conocida Cortadera pero en distintas variedades, lindisimas.
Schinus engleri, molle rastrero florece en Pv.
Pterocaulon (tallo con alas) balansae, grisácea, penacho largo.
Sesbanea punicea, barba de chivo sobre la laguna.
Hizo más profunda la laguna ( 3 a 4 mentros) para evitar los juncos Construyó un dique. Un banco de madera mira el espejo de agua y me permite descansar unos segundos mientras escucho la descripción de las características de los distintos eryngium.
Eryngium elegans, las hojas van para arriba, muy lindo
Eryngium pandanifolium, hoja más erecta y grisácea. Flor lila.
Eryngium eburneum es más verde
Cypella herbertii es un bulbo de secano.
Solidago chilensis flor amarilla en Pv
Paspalum quadrifolium, pasto autóctono, fuerte, de mata compacta y floración etérea.
El Solidago chilensis, flor amarilla comienza a crecer en primavera y florece en verano/otoño. desaparece en este contexto por no tener luz, sombrean los carahuatas y paspalum.
Erianthus angustifolium, paja estrelladota, se multiplica por división de manta crece en el Verano, se beneficia con un corte antes del invierno, le gusta el agua, es de bañado.
Senecio selloi, flor amarilla pionera anual opotunista.
Sauce criollo con cipó en la rama, flor de pajarito, su raiz baja por la rama y toca tierrra
Hablamos sobre biodiversidad, fauna y flora, como ejemplo nombró a la Mariposa Monarca, que en esta área del Uruguay, pone sus huevos sólo en la Asclepia campestrris .
Nos contó sobre la Escuela Sheffield en Inglaterra, donde se enseña Paisajismo sumado a la ecología (Landscape design with Ecology).
De allí surgen grandes paisajistas como Marcus de la Fleur, el experto en techos verdes, jardines de lluvia y meadows Nigel Dunnett, el experto en praderas James Hitchmough (estos dos ultimos han hecho el wild flower meadow de los juegos olimpicos de este año en Londres) y el Dr. Noel Kingsbury con más de 20 libros publicados (tres en coautoria con Piet Oudolf). Otro caso es COLPOS, en México donde se hace trabajo multidisciplinario. Por ejemplo dentro del equipo hay un investigador de mariposas, otro estudia a las abejas, otro plantas medicinales, otro como paisajista y el último estudia las plantas desde el punto de vista social, luego intercambian los conocimientos de flora y fauna.
Eupatrorium supratatrum flor violeta lila en verano.
Eryngium elegans flor blanca mata verde.
Stevia satureiifolia, buena para techos verdes. Amalia nos cuenta que crece muy bien techo de la casa sustentable "Buenos Mares" en José Ignacio, ella asesoró la plantación del mismo.
Grindelia orientalis (endémica) flor amarilla.
Stipa filiolia, gramínea de mata no invasora.
Eupatorium macrocephalum, se hará conocida por su gran valor ornamental. Se llena de mariposas Monarca.
Petunia axillaris. Es la madre de todas las petunias del mundo, nativa del Uruguay que saltó a la fama. Es perenne, perfume de tarde, buena también para techos verdes. Florece casi todo el año.
Si deseamos incorporar plantas nativas en nuestros jardines nos aconseja visitar el sitio de los viveristas de plantas nativas uruguayas, ellos tienen un registro de especies y cantidades en existencia. Nos habla de las dificultades que ha tenido para lograr que los cultivadores reproduzcan los gajos y semillas de las plantas del lugar. Recién se comienza a apreciar los valores ornamentales y beneficios de cultivar este tipo de vegetación.
_Por fin este año logré que Hugo Sierra (099607422) que es quien me hace siempre las ejecuciones, se juegue por completo y produjo más de 2000 plantas nativas, entre herbáceas y gramíneas, para mis diseños.
El tiempo voló, el sol cae rajante sobre nuestros variados sombreros, Amalia se despide, es también madre nutricia, la espera su familia para cocinar las fajitas previstas para el almuerzo del día.
Grupo Jardín Jacarandá
Mi agradecimieto a Amalia por corregir esta nota y enviarnos sus fotos.
La foto de la entrada a la chacra y el mapa son sacadas del blog " www.federaltwist.blogspot.com" La entrada es "Ramblings of a new american gardener".
Ver sitio www.amaliarobledo.com Hay fotos de La Pasionaria y de su dueña.
Amalia Robredo es autora del libro:
Herbáceas, Gramíneas y Aves Asociadas de la Costa Atlántica de Maldonado.
- Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca del Uruguay
- , 2011
Ver sitio viveristas de plantas nativas uruguayas: http://nativasuruguay.wordpress.com
Muy buenas fotos de plantas nativas en el blog: http://floradeluruguay.blogspot.com
http://www.landscape.dept.shef.ac.uk/james/ sitio internet de James Hitchmough
http://www.nigeldunnett.info/ sitio internet de investigación de Nigel Dunnett
http://www.noelkingsbury.com/57/Home.aspx sitio web de Noel Kingsbury
http://www.delafleur.com/168_Elm/ sitio web thel 168 Elm Project de Marcus de la Fleur
